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ほっかほっか赤ショウガ粉末、200メッシュ、40g

赤しょうが

日本初のインドネシア特産の新しいショウガ
寒さ対策に身体の芯よりほっかほっか
日本のショウガとは違う、ピリット辛い本場の味
インドネシア特産、最も人気の赤ショウガ粉末

日本で滅菌、微粉末化した赤ショウガ微粉末(200メッシュ)製品です。
化学物質や添加物など一切使用しない、100%赤ショウガです。
甘味料、着色料、保存料などの化学物質・添加物を一切使用していません。
残留農薬検査でネガティブであり、有機栽培貧です。

ほっかほっか赤ショウガ粉末、200メッシュ、
原料原産国:インドネシア
製品製造国:日本
1袋、40g

[日本国産]
発売元:株式会社エムケ―ラボラトリーズ



ほっかほっか赤ショウガ粉末、200メッシュ、40g

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ほっかほっか赤ショウガ粉末、200メッシュ、40g

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1,080
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赤ショウガ  
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赤ショウガとは

赤ショウガとは


赤ショウガの学名はZingiber officinale var. rubrum。
現地での名称はJahe Merah (ジャヘ・メラ)と呼ばれます。
ショウガはショウガ科の多年生草本。
ショウガを日常的に摂取するインドネシアでは、赤、白、黄の3種類のショウガが栽培されています。
皮が赤いため赤ショウガと呼ばれます。

赤ショウガの特徴


赤ショウガは独特のショウガの匂い、?みを持ち、ショウガ中最も成分・精油含量が高いため少量の飲用で発熱感を持ちます。
3種類の内で有効成分が完璧に含まれており、精油含量も最も多いため、インドネシアでは主に伝承医薬品として取り扱われています。
赤ショウガは採取後長期保存が出来ないため、直ちに乾燥させなければなりません。

ショウガの成分



6-ジンゲロール、8-ジンゲロール、10-ジンゲロール、8-ショーガオール、1,8-シネオール、リモネン、α-リノレンサン、カプリル酸が含まれています。
赤ショウガの場合は上記成分に加えて、新規精油として1,7-ビス(3,4-ディヒドロキシフェニール)-3,5-ヘプタンディオール、2-カラノールを含みます。
(インドネシア産業省、農産物研究センター(CABI)報告より)。


栄養成分(100gあたり)


■エネルギー…355 kcal
■たんぱく質…10.1 g
■脂質…3.6 g
■炭水化物…70.5 g
■ナトリウム…25 mg
 (食塩相当量)…(0.1 g)
■灰分(ミネラル)…8.8 g
■精油…1.9 mL
■残留農薬…陰性

株式会社エムケ―ラボラトリーズの赤ショウガ

株式会社エムケ―ラボラトリーズの赤ショウガ


株式会社エムケ―ラボラトリーズでは約1年間栽培したものをご提供します。
赤ショウガ乾燥原材料を日本国内で滅菌、微粉末化しています。

無農薬栽培


ポジティブリストに基づく残留農薬検査で、赤ショウガは陰性でした(残留農薬ゼロ)。

夏にも冬にも善い汗を


ピリッと辛みがあり、身体全体を暖かくしてくれる赤ショウガは、寒さ・暑さに対策に役立つ、インドネシア特産のショウガです。
ショウガ湯、煮物、揚げものなど、あらゆるレシピーに隠し味として、ご家族でほっかほっかの冬にして下さい。

召し上がり方

通常ティースプーン半量位(0.5から1g)をお湯で溶かしてお飲みください。
1日3gを目安に、お好みにより量を変えてお楽しみください。
砂糖(精製白砂糖はお奨めしません。ココヤシなどの黒砂糖が良い)やはちみつを加えると甘味がつき、飲みやすくなるでしょう。
身体の芯からほっかほっかし、代謝機能を高めてくれます。
肥満気味の方、食欲不振で痩せている方のどちらにもお奨めします。
座骨神経痛の緩和に効くと、愛飲者より絶賛されています。

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4.6 / 5
7件のレビューが書き込まれています
  •  投稿者: おすすめレベル:★★★★★ 5/5

    鼻の通りがよくなりました

    咳と鼻づまりが少しあるときに、召し上がり方の通り飲みました。
    飲むときのにおいの効果だと思うのですが、鼻水が止まりました。咳も楽になった気がします。
    子供には、はちみつを入れたものを飲ませていますが、
    好評です。
    これからの季節重宝しそうです。

  •  投稿者: おすすめレベル:★★★★★ 5/5

    即席スープにひと味

    体が温まりそうなので購入しましたが、
    本当にポカポカしてびっくりしています。

    わかめスープやゴマスープなど即席スープに
    少々加えると、味にパンチが出て、体がぽかぽか温まります。
    鶏がらスープにもあいました。

    いろいろな料理の隠し味に使えそうです。

  •  投稿者: おすすめレベル:★★★★ 4/5

    赤ショウガが欠かせなくなりました

    今年の夏は暑く、出る汗を拭きながら時折ダイエットの目的でほっかほっか赤ショウガを水に溶かして飲んでいました。

    夏が去り、大雨の後は一機に秋になり、寒さが身にしみる季節になっています。
    ここで欠かさず毎朝、時には午後のお茶の時間に飲むのが、赤ショウガ+EVCO入りコーヒーです。
    少し牛乳も加えます。

    EVCOは5CC、赤ショウガは茶さじに一杯、牛乳少々にコーヒーを入れて飲みます。
    よく混ぜないと赤ショウガが底に沈んでしまい、最後は味が濃くなってしまいます。

    飲むと体が暑くなり、食慾が湧くのと気力・体力がついたように思います。
    これから冬になりますので、赤ショウガは欠かせません。
    ココナッツオイルは、呆け防止になることを期待して飲むことにします。

  •  投稿者: おすすめレベル:★★★★★ 5/5

    かかせないスパイス

    豆乳にいれると、辛味や刺激もほとんど感じずに美味しく飲めますよ!
    冷奴に生姜をのせるイメージ、とにかく合います。
    私は甘味を加えたりするよりいいと思います、甘味と辛味がちょっと合わないかな、、、
    これからの季節、豆乳鍋にも入れてみようかと再購入しました。

  •  投稿者: おすすめレベル:★★★★ 4/5

    これからの季節に・・・

    私は、お味噌汁やわかめスープに入れていただいています。とっても美味しく気に入っています。徐々に身体が温まっていくのがわかります。是非、おすすめします!

  •  投稿者: おすすめレベル:★★★★★ 5/5

    冷房の冷え症にいいかも

    飲むと体がポッカポッカしてきますので
    これからの季節エアコンの風が苦手な人に
    いいと思います。

    私は特徴のある香りが好きです。

    近所の喫茶店のメニューでジンジャーコーヒーがあり、
    おいしかったので、ほっかほっか赤ショウガ粉末で試してみましたら、結構あいました。
    好みもあると思うのですが、甘いコーヒーにあいます。

  •  投稿者: おすすめレベル:★★★★ 4/5

    赤ショウガ

    インドネシアにしかない赤ショウガと言うことで購入しました。
    そのままお湯に溶かし砂糖を加えて飲んで美味しく、直ぐに身体が温まり、ナイス!!!
    でも、コーヒーが好きなのでミルク+赤ショウガ+コーヒーの処方で飲んでみましたが、これもいけます。
    何杯でも飲めそうです。
    ダイエットになりそう。期待しています。ありがとう。


ほっかほっか赤ショウガ粉末、200メッシュ、40g

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